En Sanus Vitae empezamos una nueva sección de vídeos de recetas para deportistas. Regularmente publicaremos recetas sencillas para hacer vuestra alimentación más variada, apetitosa y saludable.
La primera receta es una variante del típico arroz con pollo al curry, cuya receta original se elabora con ingredientes como la zanahoria o la nata que en este caso lo hemos sustituido por caqui persimón y bebida de avena.
Este cambio lo hemos realizado porque estamos en la época del caqui y nos aporta algunos beneficios como el aporte de Vitamina A y C, minerales como potasio,hierro, magnesio, fósforo y sodio. Y en el caso de sustituir la nata por bebida de avena es por bajar el contenido en grasa de este plato.
Ingredientes para 4 personas
250gr de arroz salvaje
150ml de bebida de avena
1 caqui
2 cebollas
Curry
Aceite
Sal
[cro_video no=»https://www.youtube.com/watch?v=soQp28O55Fk»]Receta ideal para antes de realizar actividad física, variando las cantidades sera para una actividad de mayor o menor duración. También se puede utilizar como recuperador.
Nos vemos en otra entrega de Recetas Para Deportistas
Uno de los platos que más me gustan y supersaludable , un buen plato para el día previo a un Trail ..o una carrera , manos a la obra pues..#acocinar#livesanus
ME la apunto para la sema que viene!!!!
Que pasada de receta, si no os importa la incluiré en mi web de recetas de pollo, soy un amante del pollo en general y escribo a diario para ampliar el conocimiento de todo lo que rodea a este gran alimento. Muchas gracias por compartir.
Muchas gracias por el comentario.
Nos alegra mucho que te gusten nuestras recetas.
Saludos
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