Alimentos para fortalecer el sistema inmune

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Adapta tu menú a las necesidades que tenemos en estas semanas, donde una de las cosas más importantes- además de quedarte en casa y lavarte bien las manos- es mantener alto el sistema inmune.

Os dejamos una serie de alimentos que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico:

1) Kéfir: Contiene vitaminas del grupo B, vitamina A y E. Nos proporciona una gran cantidad de probióticos.

2) Tomate, arándanos, uvas y fresas. Son alimentos antioxidantes y muy ricos en vitaminas como C y A.

3) Alcachofas: Contienen gran cantidad de vitamina C, antioxidantes y tiene efecto antiinflamatorio, por su contenido en cinarósidos y flavonoides.

4) Frutos secos: Altos en vitamina E, B, calcio, fósforo, magnesio, selenio, zinc..

5) Salmón: Alto en vitamina D, A, calcio, omega 3 y es un gran antiinflamatorio.

Y dejo el mejor para el final:

6) Brócoli: Alto en vitamina C, B1, B2, B6, A. Importante chute mineral, teniendo calcio, potasio, selenio, fósforo, magnesio y hierro

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