Esta increíble receta es una receta helado saludable de fresas y arándanos con pepitas de chocolate. Es una opción saludable y que ahora en época de verano puedes utilizar para refrescarte y como opción para cuidar tu alimentación. Es una receta realizada con ingredientes totalmente sanos y recomendados por nuestra nutricionista María Martínez Ferran.

Ingredientes de la receta helado:

  • Un yogur griego natural ?
  • Cinco fresas ?
  • Dos onzas de chocolate negro 85% ?
  • Unos arándanos

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Elaboración

  • Batir el yogur junto con las fresas lavadas previamente.
  • Picar el chocolate negro con un cuchillo.
  • Añadir los arándanos y el chocolate a la mezcla y remover para mezclar.
  • Congelar durante 4 horas.
  • Y listo  ya tienes tu helado saludable y sabroso.

Propiedades

Es una buena opción como postre saludable, rico en vitaminas y minerales por si contenido elevado en frutas. También tiene un gran poder antioxidante cpor el chocolate y los arandanos. Por tanto, si eres deportista sería una muy buena opción incluir este tipo de receta post-entrenamiento junto con algún alimento rico en carbohidratos.

María Martínez Ferran

Dietista-Nutricionista deportivo de Sanus Vitae Madrid

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