Hidratación y preparación nutricional para una ruta de dos días de trail running Llega el veranito y apetece hacerse una ruta de trail running. Incluso te vienes arriba y decides que vas a hacer una ruta de dos días en … Continuar
Lasaña de soja texturizada ( Por @nutricionconferran ) Ingredientes 100 gr de soja texturizadaUna cebollaUn calabacín Una berenjena Champiñones y queso rallado Para la bechamel:1/2 calabacín 1/4 de cebolla100 ml de lecheSal, pimienta y nuez moscada ElaboraciónHidratar la soja 30 … Continuar
Con la llegada del buen tiempo y con las diferentes fases que nos irá permitiendo, poco a poco, ir saliendo a la calle, nos empiezan a bombardear con anuncios sobre dietas milagro para apresurarnos con la pérdida de peso. Las … Continuar
Adapta tu menú a las necesidades que tenemos en estas semanas, donde una de las cosas más importantes- además de quedarte en casa y lavarte bien las manos- es mantener alto el sistema inmune. Os dejamos una serie de alimentos … Continuar
Esta receta de bolas energéticas va destinada a deportistas de resistencia que buscan mantener los niveles de glucemia durante el entrenamiento o prueba deportiva, recuperar las reservas de glucógeno lo mejor posible o incluso evitar la utilización de barritas comerciales … Continuar
Te va a sorprender como con un calabacín y de forma muy sencilla podemos elaborar una riquísima receta de espaguetis a la carbonara. Ingredientes Un calabacín Dos huevos Una cucharadita de queso crema Una cucharada de queso parmesano Un chorrito … Continuar
Tagliatelle al pesto es un plato tradicional italiano, sabroso y con alto contenido en carbohidratos. Es una receta apta para vegetarianos, y se recomienda para diferentes tipos de deportistas como pre-entrenamiento o incluso como post-entrenamiento. Ingredientes 100g de pasta 30g … Continuar
Esta increíble receta es una receta helado saludable de fresas y arándanos con pepitas de chocolate. Es una opción saludable y que ahora en época de verano puedes utilizar para refrescarte y como opción para cuidar tu alimentación. Es una … Continuar
Es muy probable que en mas de una ocasión hayas escuchado las tan míticas frases de «el desayuno es la comida más importante del día», «es importante desayunar para rendir mejor», «solo si desayunas afrontaras mejor el día» y la famosa frase … Continuar
Entrenar en ayunas es una de las formas más comunes de entrenamiento bajo (training low) o entrenamiento con baja disponibilidad de carbohidratos. Los diferentes métodos de entrenamiento bajo son opciones como dietas bajas en carbohidratos, no recuperar carbohidratos después de entrenar, … Continuar
